De passage à Bourg Saint Maurice nous avons acheté fromage et charcuterie dans cette petite fromagerie qui n'a rien à envier aux coopératives. Les prix sont raisonnables. Les fromages sont affinés. Il y a des offres sur les lots de saucissons. Différentes variétés. La tenancière vous explique tout, le temps d'affinage, ses collaborateurs éleveurs pour la plupart du coin. Nous y reviendrons avec plaisir à l'occasion
Le plus : large choix de fromages
Les - : petitesse de l allée et difficulté pour se garer
Il est quasi impossible de voir tous les fromages car la queue se fait le long de la vitrine, une fois rentré dans le magasin, il faut aller à l opposé du magasin pour faire la queue au niveau de la caisse, une fois servit il faut retourner à l autre bout et refaire de nouveau la queue pour l encaissement.
Une adresse devenue incontournable ! Emmanuelle et son équipe reçoivent leurs clients dans une magnifique boutique à la décoration soignée. Les fromages font tous plus envie les uns que les autres et s'avèrent délicieux à la dégustation. Emmanuelle vous conseille sur les fromages de saison, raconte la provenance de ses trésors. La fromagerie propose également des produits d'épicerie fine, de délicieuses charcuteries et une offre de plats maison. Courez-y !
A ne pas manquer : le fromage blanc maison (mais je ne devrais pas vous le dire)
Un passage obligatoire lorsque nous sommes vers Dole. Un comté fruité à tomber et les autres fromages jurassien excellent aussi. Quand au prix franchement moins cher qu'ailleurs. Merci pour ces excellents produits 😁