Le fromage est excellent. La note correspond à l accueil de la vendeuse brune . A chaque fois le sous vide ( service payant) et la quantité posent problème. Nous ferons nos prochains achats ailleurs.
Attention suite à la réponse du propriétaire : prévoyez une commande à l avance de 24h pour 10morceaux de comté sinon vous serez très mal reçu.
À éviter. Prix prohibitifs pour des produits de médiocre qualité et un service amateur. Exemple : beaufort acheté il y a 2 semaines, on demande une mise sous vide pour le conserver. On nous indique qu'il se conservera tout aussi bien dans son papier. Résultat, 2 semaines après le fromage est totalement moisi et a pris l'odeur du moisi. Plus de 40€ de fromage bon pour la poubelle. Passez votre chemin, vous serez mieux servis à Beaufort où nous n'avons jamais subi ces désagréments.
Une animation dans le musée de la coopérative très intéressante sur la fabrication du reblochon
Les vaches pour faire les fromages du val d ARLY en AOC ou en IGP .
Pour finir il faut faire un passage par les ventes de fromages, de saucissons, plats préparés, vins etc...
Une merveille cette fromagerie. Le personnel au top et très professionnel. Gentillesse et conseils sont au rendez-vous. Je recommande sans restriction.
que des bonnes choses( s abstenir si vous êtes au régime 🤣🤣🤣) crème fraîche, comté de toute sorte ,fromage blanc ,du beurre ,saucisse de Morteau
etc.... plein le ventre ,une vendeuse super sympa et souriante .
La Cave du Fromager à Allauch, dirigée par Nicolas Maury, est un véritable trésor pour les amateurs de fromage. Ce lieu incarne la passion et l'expertise de Nicolas pour les délices lactés. Vous serez accueilli par une sélection exceptionnelle de fromages provenant des quatre coins de la France et d'ailleurs, chacun soigneusement affiné pour atteindre la perfection. L'atmosphère chaleureuse de la fromagerie et les conseils avisés de Nicolas vous guideront vers des découvertes gustatives inoubliables. Si vous recherchez une expérience fromagère exceptionnelle, ne cherchez pas plus loin que la Cave du Fromager d'Allauch ! 🧀✨