L'étoile attribuée correspond à la qualité du fromage.
L'absence des quatre autres étoiles est dû à une des vendeuses (brune) par son accueil déplorable, qui m'a reproché de vouloir acheter trop de fromage.
Vaste choix de fromages produits par la coopérative mais également produits locaux (viande, charcuterie, salaisons, confitures, bière...)... Prix imbattables concernant les fromages locaux car circuit court.
Toujours de bons conseils, on y découvre de nouveaux fromages délicieux, des produits de qualité. Une équipe sympathique, un accueil toujours chaleureux. Une adresse incontournable sur Clamart.
Le moelleux des alpes à la truffe, vraiment un produit qui sort de l ordinaire , très parfumé et agréable en bouche. En plus acheté en Guadeloupe et consommé pour le nouvel an ,ce fromage voyage très bien. Félicitations, continué et si je passe je viens vous rendre visite.