Je ne sais pas ce que sont les 65% de "fromages à pâte pressée cuite au lait cru" mais cette fondue n'était absolument pas au niveau de l'attendu. Sensation de caoutchouc, peu de goût, très épaisse... C'est loin d'être notre première fondue maison et c'est la pire que nous ayons eue. Extrêmement déçus. Et on ne parle pas du sentiment désagréable de proposer cette mixture à des invités.
Client depuis des années j'ai toujours été satisfait par leurs très bons fromages et saucissons, l'accueil toujours au top et le côté très arrangeant concernant le prêt d'appareil a raclette traditionnel gratuitement pour une demie meule achetée.
Au vu des commentaires le fromage a l’air bon, malheureusement je n’ai pas pu le goûter, vu que les horaires ne correspondent pas à la réalité (vendredi aux alentours de 15h).