Alain Hess

"Un accueil et un conseil au client impeccables. Bonne qualité des produits tant pour les vins que pour les fromages."

"Spectaculaire choix de fromages, de vins mais aussi de confitures!!!! Accueil chaleureux et conseil compétant! Un must à Beaune!"

"Je mettrais 4 pour la fromagerie qui est très belle et qui propose de très nombreux produits, mais juste 1 étoile car vendeur froid et peu avent."

" La plus étonnante fromagerie de la plus belle région de Bourgogne, une visite incontournable. "

"Très belle boutique, choix variés et de qualité mais personnel tout juste aimable ."

"Très belle boutiques mais personnels très désagréable Et pourquoi une différence de prix entre le marché du samedi matin et le magasin ?"

"Nous voulions un Époisses à la coupe, mais la vendeuse nous a suggéré un emballé. Et pour cause : DLUO à 3 jours ! Le fromage sentait très fort (ça je peux l'accepter), mais était excessivement salé (ça beaucoup moins, à 10 € le fromage ! ). Nous en étant aperçu une fois chez nous à 2h de route, difficile de revenir pour faire une réclamation. Et le patron n'acceptait qu'un échange en mains propres en sa boutique, tout en se vantant qu'il vendait dans le monde entier... MAJ suite à la réponse du commerçant : il n'est peut-être pas interdit de vendre un produit proche ou au-delà de la DLUO, mais il n'est pas interdit non plus d'en avertir l'acheteur, qui ne peut pas visualiser l'étiquette des fromages exposés. Ni de les vendre moins cher, surtout quand on part de si haut !"

" Du bon fromage, etc., mais comment une fromagerie peut-elle être fermée de 12h à 14h ? "

"Accueil horrible. Arrivés à une minute de la fermeture pour acheter un fromage pour le midi nous nous sommes faits jeter comme des malpropres. A éviter absolument !!!"

"Une maison mythique de Beaune, une qualité de produit à la hauteur de la beauté du magasin. Un prix bien sûr plus élevé que Edouart Leclerc mais pas du tout la même quintessence des produits fromager et surtout une conduite d'affinage du patron.... Patron bien difficile de rencontrer en direct, dommage. ..? Je recommande"

"Très belle fromagerie, épicerie, vins et très bon produit"

" Allez ici pour déguster du bon fromage, les meilleurs vins et visiter un endroit qui appartient à la famille depuis des générations. "

"Une boutique sympathique, personnel accueillant.Petite cave superbe.Le délice de pommard(création),comme son nom!!!!!😊😊👍❤"

" Excellente sélection de bons fromages ! Le personnel était compétent et sympathique, et les fromages de chèvre étaient incroyables ! Découvrez la cave à vin du sous-sol pour un régal supplémentaire. "

" Prenez des Epoisses, une bouteille de Marc et une baguette. Parfait. "

" Super boutique ! "

" Autant de types de fromages incroyables et un personnel serviable pour faire un choix. "

" Superbe sélection de fromages, vins et spiritueux, et autres gourmandises. Beaucoup de produits locaux également. Le tout présenté dans une belle boutique. Un peu plus cher que les autres magasins de la ville. "

" Un magasin de spécialités françaises, joliment aménagé, avec une cave sinueuse remplie de vins très spéciaux... "

" Variété ridicule dans un magasin spécialisé que l'on ne trouve jamais en Irlande. "

" Optimal "

" Une épicerie fine, tout est d'excellente qualité, il y a une grande variété de fromages et de vins, il y a aussi des truffes, du Whisky, du Congnac, etc. "

"magasin magnifique avec un très bon sourcing"

" Grand choix de jambon au fromage et autres bons souvenirs et aussi un excellent service ! "

"LA meilleure fromagerie (y'en a t'il une autre?) qui affine le Brillat-Savarin, le Comté et l'Époisses comme personne! Courez-y les yeux fermés."

"Excellente fromagerie. A tester le savarin à la truffe....ops.... Exceptionnel. Bon conseils. Accueil et service sympa et de qualité. Addition un peu salée, d'où 4 étoiles et pas 5...."

"Très beau magasin!"

"Un très beau magasin"

" Charmante boutique regorgeant de fromages alléchants et de spécialités locales. Ça vaut vraiment le coup de s'arrêter. "

"Un plaisir constant pour nos papilles, des Conseillers au top ."

"Excellent magasin avec un choix très varié de fromages. Le personnel est sympathique et de très bon conseil. Propose également dégustation de fromages et de vin ."

"Produits de qualité et personnel accueillant. De bonnes idées cadraux pour un panier garni personnalisé et de très jolies bouteilles dans la superbe cave voûtée."

"mérite de s y arrêter."

"Soutien total car si l'illégalité est décidé pour votre vidéo elle est surtout valable pour ces cancrelats de voleurs"

"Cadre agréable, personnels souriants"

"Super bon fromage"

"The Best! Le meilleur fromager (du monde) n'oubliez pas de demander de la faiselle et de la crème fraiche, mmmmmh et visitez la cave à vin! Eh oui vous êtes à Beaune! Il y a de très très bon vins, qui vont avec ces excellent fromages! Manque juste la baguette et le menu est complet!"

" Élégant "

"Très bon accueil conseil pratique et très utile une belle maison je conseille à tout le monde de passer pour y aller et acheter du fromage c’est presque une institution"

"Superbe épicerie fine. Produits de très bonne qualité."

" Juste un super endroit pour le fromage. "

" Une gamme étonnante de fromages "

"Bon fromager qui connait son métier. Seul point négatif un avis un peu trop tranché sur les fromages réellement labellisés comme la fourme de Montbrison. :D:D"

" L'une des meilleures boutiques de Beaune. "

"Un vrai plaisir !"

" Grand choix de fromage. "

" Grande sélection de fromages "

"Fromagerie - cave - épicerie, la boutique est magnifique, et le choix des produits extra ! On se laisse tenter par L'incontournable delice de Pommard au son de moutarde, le royal a la truffe ou encore par un Époisses au lait cru, et on peut choisir le vin qui fera un parfait accord !"

"Lieu de grande qualité où l'on trouve des produits régionaux."

"Qualité au top"

"Magasin très bien achalandé personnel compétent et prix des fromages raisonnable tout pour plaire bravo"

"Produit de qualité je conseil de vérifier par vous même"

" Super endroit où venir pour déguster du vin différents fromages locaux à essayer ainsi que des gens sympathiques et parlant anglais qui méritent une visite "

"Superbe maison. A ne pas manquer"

" La sélection de magasins est superbe. Nous avons bénéficié d'un service merveilleux ici. Malgré la barrière de la langue, l'équipe nous a aidé à choisir le bon vin pour notre fromage et a fait un grand effort pour nous expliquer toutes les saveurs. Un large choix de fromages et une cave incroyable ! "

"Une épicerie fine, où vous trouverez des produits de qualité, et des conseils avisés. Bravo à toute l’équipe de vendeurs/conseillers !"

"Incontournable pour ramener quelques petits souvenirs, à manger ou à boire. Nous avons opté pour deux fromages en guise d'apéritif avec un bon vin rouge en rentrant le soir au logement : un chablis et un royal fourré à la truffe. Une seule phrase me vient à l'esprit : vive la France 🇫🇷 !! Accueil très agréable et souriant."

"Produits exceptionnels, accueil très commerçant, je recommande !!"

"Wow ! La meilleure fromagerie de Beaune, c'est certain ! Nous sommes venus pour un gros plateau de fromage, nous ressortons très bien conseillés et avec une bouteille de Gin français en plus 😋 merci Valentin pour ton service ! On reviendra"

"Superbe fromagerie. Accueil parfait et des produits de haut niveau."

"Difficile de résister aux bons produits présents dans cette établissement"

"Les fromages sont délicieux. Malheureusement l'expérience client avec un vendeur particulier laisse vraiment à désirer. Nous étions entre filles, nous demandions des conseils et nous avons eu le droit à de beaux commentaires mysogines de type : déjà une femme j'ai du mal a la gérer alors 5 en même temps... En 2021 c'est un peu gênant."

"Super fromages. Très bons vins mais trop chers. Il vaut mieux acheter le vin en caves, qui ne manquent pas dans le coin!"

"Très bon accueil, très bons produits. Nous y retournerons lors d une prochaine venue à beaune"

"Très beau magasin , on a envie de tout goûter pour acheter mais pas de proposition … Par contre hors de prix"

"J'adore leur foie gras d 'oie !"

"Des produits frais et d’une grande qualité ! Les vendeurs conseillent à merveille et connaissent bien leurs produits."

"très bon produit"

" Personnel très serviable. Acheté de grandes époisses fermières et un comte de 24 mois. "

"Lieu agréable avec plein de bonnes choses à découvrir et de délicieux fromages ! De quoi se régaler !"

"Pas d ecoute de la vendeuse, pourtant 1ere qualité d'un commerçant. Lui demande un type spécifique de produit, elle répond par 1 signe de tête pour m orienter... Et ce n est pas le produit demandé. Être commerçant est un art qui s apprend. Tant de médiocrité dans un si joli écrin. 1 étoile cher payé"

"Espace magique ou les vins, les huiles, les moutardes....se côtoient.. Accueil soigné et agréable"

" Quelle boutique incroyable! C'est le fromager le plus célèbre de Beaune et à juste titre ! Ils ont la meilleure sélection de fromages, condiments et quelques vins. Boutique bien achalandée. Peut obtenir des produits frais le matin, comme des œufs, du yaourt, etc. "

"Beaucoup de fromages de Bourgogne et d’ailleurs! Trés Bonne qualité!"

"Merci beaucoup pour cette belle dégustation"

" Boutique bien achalandée de spécialités locales "

" Trop de merveilleux fromages parmi lesquels choisir. Heureusement, les employés ont su me guider. "

"Très belle boutique, des produits qui font tous plus envie les uns que les autres. La sélection de fromages est particulièrement géniale, tout comme les quelques pièces de charcuterie d’une qualité irréprochable. Mention spéciale pour les vendeuses, très aimables !"

"Super accueil, personnel a l'écoute. Produits de qualité. La cave vaut également le coup d'oeil"

"Expérience très décevante compte tenue de la renommée de la fromagerie. La personne qui nous a servi était incompétente, aucun fromage n’était grammé pareil contrairement à ce qui avait demandé. En outre, le choix des fromages n’était pas au rendez-vous. Je ne recommande pas, fromagerie bien trop chère par rapport à ce qu’on peut trouver dans le coin."

"Un régal à voir et à consommer une fois de retour à la maison"

"Sur votre site internet il est précisé que votre magasin est ouvert de 10h à 13h, nous venons à 11h30 et la grille fermée,!!! Manque total de respect envers le client"

" Le magasin est magnifique, avec une offre très variée de fromages, d'épices, d'articles de cuisine et une fantastique cave à vin. Descendre les escaliers et entrer dans la cave souterraine est une expérience particulière pour ceux qui aiment le vin. "

"Superbe magasin principalement de fromages et quelques autres produits locaux. Prix assez élevés mais qualité au rendez-vous"

" Jolie boutique avec tous les produits locaux. Large choix de vins et fromages de Bourgogne. "

"Ci joint l’état du brie acheté vendredi chez hess Limite mangeable mis à part gratiné afin d’adoucir le goût . non loin des asticots Je ne recommande pas cette fromagerie Ce fromage provient bien de chez HESS comme en atteste le papier d’emballage Mr le maître Fromager!!!"

" Grand magasin où vous trouverez non seulement un large assortiment de fromages, notamment de Bourgogne, mais aussi un excellent vignoble avec de bons prix et des vins exquis, même du Tache. On y trouve également une multitude de produits locaux. Service très sympathique et patient. Très recommandable "

" Jolie épicerie fine avec un grand comptoir à fromages. Est très central avec un grand choix de fromages et de vins. Nous étions les seuls clients là-bas le samedi matin et avons malheureusement été servis très froidement et peu amicalement... nous étions d'humeur à acheter - mais cela a été retardé par la vendeuse. Pas un mot gentil, même si nous avons acheté divers fromages. Il y a une petite fromagerie à 2 rues, beaucoup moins chère et très sympathique - nous y avons fait nos courses. "

"Commande d’un plateau de fromage pour 20 personnes ,(plateau bourguignon ).Très jolie présentation, des fromages de qualité ,l’amabilité et le professionnalisme des employés tout y était !!! Je n’ai eu que des compliments ,un grand merci."

"Une très belle boutique. Un large choix en fromages sur différents affinages. Ne manquez pas le délice de Pommard"

"Le temple des tentations pour les gastronomes. Mention spéciale pour les fromages. Très bon accueil"

" Une merveilleuse fromagerie, les fromages sont à la fois locaux et d'autres régions. Le personnel est attentif et prêt à discuter du fromage. "

" Pénétrer dans ce lieu est comme un rêve pour un amateur de gastronomie et de vin ! Super choix, super qualité, les prix sont assez élevés mais ça va. Les vendeurs pourraient être plus gentils, cela deviendrait une expérience 5 étoiles. "

" Incroyablement bonne sélection de fromages et de charcuteries avec de nombreuses options régionales. Personnel très compétent et sympathique et grande grotte en bas. "

"Magnifique boutique pour les amateurs de fromage !"

" Vous recherchez des fromages français parfaits ? C'est l'endroit où aller ! Dix sur dix. Non seulement les fromages mais le personnel sont également excellents. "

" Si vous êtes un bon vivant, vous ne pouvez pas ignorer ce délice. Parce que? Car dès l’entrée on perçoit l’arôme subtil des fromages de qualité. Parce que sous vos pieds se trouve une cave aux vins soigneusement sélectionnés où vous pourrez trouver un compagnon de jeu idéal pour la sélection en toute sécurité des fromages que vous emporterez avec vous (en plus, ils les préparent pour le voyage en les scellant à huit heures) enfin parce que le professionnel et le traitement amical que vous recevrez vous fera repartir avec un sac plein et le sourire jusqu'aux oreilles et surtout avec l'envie de répéter. "

" Fromages standing ovation "

" Nous avons séjourné à Beaune pendant une semaine et avons trouvé cette fromagerie. C'était incroyable et nous y sommes retournés tous les jours de notre séjour. Le personnel est très serviable et la sélection de produits est géniale. Recommande fortement. "

" Boutique de vins et de produits alimentaires d'excellente qualité. Comptoir de fromages à couper le souffle et choix de vins pour tous les besoins. Personnel très gentil et sympathique. "

" Magasin hautement recommandé, choix extrêmement large de fromages au juste prix. Le personnel du magasin est disposé à vous aider dans le choix et à vous expliquer les caractéristiques de chaque fromage. "

"Conseils personnalisés en vin et en fromage très bon accueil La boutique est très chaleureuse"

"Les fromages sont délicieux mais quand après avoir choisi 5 fromages, j’hésite pour un dernier et qu’on me refuse de goûter, je suis assez étonné! Très cher par ailleurs mais la qualité est là"

"Extra avec prix extra"

"Produits d'exception"

"Jolie boutique mais les fromages sont trop chers par rapport à notre département où l'on trouve le crottin de chavignol bien moins coûteux"

" Des fromages méga délicieux !!!"

" Le fromager le plus incroyable! Superbe sélection d'autres produits gastronomiques et alcools également "

" Fromages merveilleux et personnel très serviable. Le personnel a recommandé que les fromages soient parfaits. Nous sommes revenus en redemander lors de notre bref séjour à Beaune. Vous ne serez pas déçu ! "

"excellente épicerie fine. très beaux produits."

" Grand choix de fromages et excellent service ! "

"Très bon accueil et de très bons produits"

" La boutique a l'air et sent incroyablement bon. Le personnel était sympathique J'ai acheté quatre petits fromages de chèvre différents qui étaient exposés. Tous se sont révélés très secs et durs, sans beaucoup de goût. Je ne sais pas à quoi ils étaient censés ressembler, mais je suppose que les fromages étaient vieux et séchés. Nous ne pouvions pas les manger. "

"Très belle boutique en plein cœur de Beaune. Choix délicieux de fromages et de charcuteries. Un petit plus pour les pates de confitures framboise herbes de Provence et abricots basilic 😋 bon accueil."

"Une épicerie fine avec des produits extra, mais quand même un peu cher Mais on trouvera une palette de fromages exubérante et chère des épices, des poivres, des condiments des alcools et des charcuteries haut de gamme et une cave de plus fournie et pas seulement en vin locaux Excellent service et conseils"

"L’établissement est vraiment magnifique ! Et les fromages sont aussi excellents ! Le problème c’est les prix qui sont aberrants, c’est assez attrape touristes, car vous pouvez trouver les mêmes produits pour beaucoup moins chère."

"Très déçu de la réaction du vendeur qui à refusé de nous faire goûter un simple morceau sous prétexte qu'il ne pourrait plus vendre son quart restant. Nous avons trouvé cela petit de la part d'une maison telle que A.Hess (producteur)."

"Trop belle cette boutique qui est très complète. Je recommande !"

" Quelle gamme, un beau magasin & une équipe très sympathique. "

"J'aurais bien acheté tous les fromages superbe magasin et très bel accueil"

" Une belle boutique mais extrêmement peu accueillante. Je parcourais le rayon épices et en essayant de ramasser un pot pour mieux lire l'étiquette, une vendeuse arrive du rayon fromages et se met devant moi pour déplacer les pots sans raison particulière (sans excuse-moi ou pardon), elle ne fait rien là-bas mais me dérange en essayant de mieux voir les étiquettes et retourne au rayon fromages. Il n'y avait personne d'autre que moi qui regardait dans la section des épices, alors j'ai compris que ce n'était pas un endroit idéal pour une femme de couleur ou un « touriste » non français. Je suppose que ce n’est pas surprenant compte tenu de la démographie de cette région. Je ne reviendrais pas ici et je recommanderais certainement à ceux qui visitent cette ville d’acheter dans les nombreuses autres fromageries et épiceries. "

" Grande variété de fromages, vins et spiritueux. Personnel préparé, présentation impeccable des produits et sous-sol impressionnant, plein de vin et de beaux coins où l'on peut le déguster. C'est dommage que les verres ne soient pas de meilleure qualité, mais c'est le seul mais. "

"Tout est parfait… du produit au conseil."

" Super épicerie fine ! Fromages étonnants, notamment le Cîteaux, sélection de vins fantastique. Ils proposent également de la charcuterie, des thés et des cafés. "

"Superbe fromagerie mais pas que...... vin, charcuterie, café, thé et bien d'autres choses. Très bien disposé et au choix important ! Les vendeuses, vendeurs sont de bon conseil et connaissent leurs produits. Je recommande vivement !"

" Remarquable!!! Je ne pense pas que vous trouverez un jour un autre magasin proposant une sélection aussi incroyable de fromages que celle d’Alain Hess !!! C'était très difficile de n'en choisir que quelques-uns car ils avaient tous l'air si bons ! Nous avons mangé les fromages Époisses les plus délicieux et en avons acheté trop d'autres, mais nous étions ravis d'avoir pu tous les essayer lors de notre séjour beaucoup trop court de 4 jours à Beaune. J'y retournerai certainement lors de notre prochaine visite !!! "

"Assez touristique; mais bon fromage. Personnel pas très accueillant"

" Magnifique! Incroyable et incontournable !! "

"Une fromagerie/épicerie fine absolument incontournable ! Offre extraordinaire de fromages, vins et autres produits d'exception, personnel sympathique. Nous avons acheté plusieurs bouteilles de vin avec l'aide d'un vendeur compétent (Morgan, si je me souviens bien) qui s'est également occupé de l'emballage parfait et soigné et de l'expédition à Paris. Un petit bijou beaunois qui vaut absolument le détour!"

" Arrêtez-vous ici pour obtenir tout ce dont vous pourriez avoir besoin pour un pique-nique... fromage, viandes, confitures, crackers, vin, etc. Demandez une recommandation basée sur vos types de fromages préférés... ils en ont tellement ! La truffe locale qu'ils ont choisie pour nous a fini par être notre préférée. "

" Fromagerie. "

"Un éventail de fromages impressionnant! Avec une épicerie fine bien achalandée"

"Excellent fromager et aussi caviste. Très bons conseils. Je recommande vivement à tous les amateurs de bons fromages et de bons vins."

"Magnifique adresse. Fromagerie extraordinaire, cave à vins, spiritueux, produits régionaux, et plein d'autres choses. Si vous aimez les bonnes choses, vous serez dans ce magasin comme un enfant dans un magasin de jouets 😄"

" Meilleur fromager du monde "

"Les fromages sont excellents. L'accueil très agréable. Et leur cave à vin au sous sol est juste incroyable et magnifique. Une très belle adresse."

" Délicieux "

" Service incroyablement sympathique Un paradis pour les amateurs de fromage "

" J'ai adoré les fromages et les vins ! Fortement recommandé pour tout. Nous reviendrons certainement lors de notre prochain séjour à Beaune. "

"Un paradis pour les amateurs de fromage, ça vaut le détour ! Prévoyez un petit budget, la qualité a un prix!"

"Très belle enseigne. Du conseil et des produits superbes. Très belle cave. Bravissimo !!!"

" Incroyable fromagerie à Beaune, en France, au milieu de la région viticole de Bourgogne. La Bourgogne se marie si bien avec toutes sortes de fromages, notamment l'Époisses, un favori local. C'est la fromagerie de vos rêves. On dirait qu’ils en ont quelques centaines parmi lesquels choisir. Ils ont aussi des vins au sous-sol et un large choix de confitures, de moutardes et tout ce qui est appétissant. Mettez cet endroit sur votre liste à ne pas manquer lorsque vous êtes à Beaune. "

" Super magasin avec fromages, viandes, vins. Tout ce dont tu as besoin! "

"Des fromages de toutes sortes, affinés avec soin 👍"

" Charmante fromagerie située à Beaune, France dans la région Bourgogne. Quelle trouvaille. Je vous recommande vivement de leur parler et de prendre rendez-vous pour un accord fromage-vin. Hugo était notre hôte et était incroyablement compétent, gentil et serviable. N'oubliez pas de goûter le fromage primé Epoisees Perrière. Délicieux! "

" Nous avons visité ce magasin, le personnel était serviable et les choix étaient nombreux ! Nous avons choisi des fromages, des moutardes, du vin, etc. et avons pris l'un des repas les plus satisfaisants de notre voyage. Toute la nourriture en France semble merveilleuse mais nous sommes tous d'accord pour dire que ce magasin est spécial ! "

"Excellent magasin avec beaucoup de choix en fromage, vin , et bien autre produits d excellentes qualités"

"Grand choix de fromages, produits de qualité !"

" J'adore vraiment ! Nous sommes français mais vivons dans un pays étranger de l'Est : venir ici est comme un rêve pour l'odeur, la présentation et en plus le personnel est juste utile/complet/explique et comprend les demandes... Merci nous reviendrons bientôt pour une dégustation de vin dans la magnifique cave au trésor 💗😂 "