Fromagerie Philippe Olivier

" Fromagerie tout simplement époustouflante"

" L'un des gourous mondiaux du fromage, il a réussi à maîtriser l'art du raffinement. "

"Excellent affineur et excellents fromages mais une très nette dégradation depuis un peu plus d'un an: des fromages insuffisamment affinés ou qui ne devraient plus être vendus car exposés depuis bien trop longtemps (St Nectaire coulant alors qu'il doit être ferme, brebis Napoléon des Pyrénées immangeable et d'une couleur douteuse tant il est sec et vieux!), certains fromages ont disparu (comme le gaperon) ...Dommage vraiment..."

"Franchement aller à cette fromagerie qui a un choix incommensurable de fromages de toutes régions l'accueil sera très sympathique ainsi que le service qui est irréprochable on vous conseillera correctement sur les fromages que vous souhaitez ou que vous ne souhaitez pas prendre de plus il y a toujours des Nouveautés à goûter et la qualité des fromages et irréprochable à chaque fois que je vais sur Boulogne je me rends directement à ce petit fromager car je suis sûr de ne pas être déçu bien au contraire"

"Parfait! Le fromage est magnifique"

"La découverte des fromages"

"Choix large, pain d'épice à tester absolument !"

"Fromages vivants. Attention au portefeuille tout de même."

" Grande fromagerie, le fromage le plus odorant du monde ne peut être acheté qu'ici. "

"honteux de faire payer 1,50€ la mise sous vide du fromage"

"Excellent !"

"Fromagerie réputée sur Calais qui dispose de bons fromages mais celui ci vous facture sa renommé et joue parfois trop le haut de gamme . Un exemple j ai acheté un maroille dans ce magasin le choix était restreint un seul maroille mais un maroille affiné de quelques mois donc plus onéreux. De plus cette boutique vous facture au prix fort la mise sous vide pour le transport . Au final j ai préfère un maroille fermier acheté chez un concurrent bien moins cher conditionné sous vide gratuitement qui s est avére succulent."

"Enfin du fromage de qualité"

"On ne peut pas se tromper, le vrai fromage, c'est chez Philippe Olivier. Mention spéciale à la vendeuse pour son accueil chaleureux malgré une boutique pleine !"

"le meilleur fromager de la ville."

"Du vrai bon fromage et du choix à en perdre la tête pour ceux qui.aiment le fromage..."

"Excellent vendeuse de très bon conseils"

"Toujours aussi agréable de franchir la porte de cette excellente fromagerie, un bonheur pour les papilles... Et un accueil personnalisé.. Félicitations aux vendeuses"

"Très bon accueil et de bons conseils fromages magnifiques 😆"

"Voilà une adresse qui mérite d'être connue ! Chaource top top, excellent choix de produits... À voir !"

"Affineur fromager Avec un grand choix de fromage Suivant les saisons Ainsi qu'une grande variété de chèvre"

"Ilya du bon fromage. Et pour se garer pas de problème."

"Le fromage sera pour demain, par contre l'accueil parfait, souriant et prêt à conseiller malgré mon entrée au moment de la fermeture. Ah oui très bonne impression aussi sur l'ambiance et la propreté. Petit service en plus... la mise sous-vide. Oui forcément ça se paye. Mais partout on paye les sacs, là c'est des sacs sous vide et c'est pas le même prix. Merci encore."

"Super tout est délicieux"

"Allez acheté le formage"

"Un delice de fromage"

"Personnellement, je regrette l'ancienne boutique qui avait un autre cachet et donnait l'impression de plus de choix. Il y a longtemps que je n'étais pas venu, mais les prix ont aussi bien augmenté il me semble. Les fromages restent toujours aussi bons par contre."

"Affineurs et vendeurs de fromages depuis plus de 1 siècle, c'est sans contexte mon fromager préféré :) et pourtant j'ai habité en Haute Savoie ! Philippe olivier c'est le bon le beau fromage assuré ! Le personnel est en plus très sympa et biensur de très bon conseil, merci à vous"

"Y a pas mieux !!"

"Une fromagerie magnifique avec les conseils avisés de véritables passionnés. Je recommande !"

" Tous ces types "

"Parfait qualité au top"

"du choix, de la qualité mais surtout une équipe formidable ,des pros et des vendeuses patientes et qui délivrent de bons conseils"

"Très bon produit et de bons conseils par les vendeuses."

"De la qualité qui se paie mais au prix juste."

" Excellent rapport qualité/prix et sélection."

"Grand Choix de fromage de toutes sortes et notamment de produits régionaux. C'est devenu notre référence en fromage à Boulogne"

"Nous avons acheté de la raclette et d'autres fromages. Nous avons demandé à ce que la raclette soit tranchée... Elle a été massacrée. D'autre part, la personne qui nous a servi a passé son temps à écouter et parler à une autre cliente sans prêter attention aux questions que je posais. C'est la première fois que nous allions dans cette fromagerie. Sans doute la dernière en raison de l'accueil. Donc 3 étoiles pour la qualité des fromages, dommage."

"Excellents produits et grand choix de fromages parfaitement affinés, conseils au top."

"Tres mal reçu. J ai beau ne pas avoir d allure j ai claqué 40e chez eux pour me faire snober pdt ma commande.devoir attendre lorsque des clients arrivaient après moi réclamaient leur commande alors que je demandais conseil. Pas de sourir. Pas de respect. Peut-être le meilleur fromager mais faut faire friqué pour être bien reçu."

"Tous les fromages que l ont peux trouver en France professionnelle"

"J'ai adoré allez y pleins de bon conseils et fromage à mourir"

"Jamais déçue !"

"Très bonne fromagerie !!"

"Évidemment, on peut que craquer pour ces fromages! Avec une organisation très pertinente de l'étal par famille de fromages. Un peu plus de sourires ne nuirait pas à l'accueil."

"J adorais l ancienne boutique et leurs deux jeunes conseillères super souriantes, leur bonne humeur, et super compétentes dans les conseils."

"Très bonne qualité"

"De l’exceptionnel, un régal pour les papilles, des vendeuses avenantes et de bons conseils"

"On lui demande un fromage elle nous en donne un autre plus chère et refuse le retour"

"Je demande deux fromages (la dame voyait que c'était la première fois que je venais). Pour l'un des fromages, le nom était attribué à deux fromages, elle m'a mit le fromage le plus cher. Au moment du paiement, elle me dit la somme, je lui dis qu'il y a un problème, elle me dit non alors je paie. En sortant je regarde, j'avais raison, elle a prétexté disant que j'avais demandé l'autre et qu'elle allait avoir des problèmes avec son patron. De plus, cette dame venait d'aller fumer, aucun lavage de mains juste du gel. Les entrées ne sont pas régulées donc les gens sont entassés."

"Choix, prix,emballage, renseignements complémentaires, et plateau en respectant les consignes, prêts à l'heure dite,et bon."

"Magnifique boutique + dress code"

"Les fromages extra mais l amabilité est à revoir . On a vraiment l impression de déranger ...dommage"

"Très belle fromagerie"

"Tellement de choix"

"Service chaleureux et très professionnel . Merci pour les conseils"

"Très bon conseil très gentil la vendeuse merci"

"vendeur et vendeuse au top, je recommande fortement."

"Sensationnel"

"Hier jeudi 07 janvier 2022 je me suis rendue à Boulogne dans l'après-midi pour quelques courses. Résidant la moitié de l'année à Hardelot, je fais régulièrement mes achats alimentaires à Etaples sauf pour le fromage. Jamais je n'ai été déçue par la qualité de vos produits et il m'arrive d'aller à Boulogne rien que ... pour vous. Hier, achat de fromages pour une raclette. La vendeuse, que je reconnais pour son côté, disons assez froid, me dit qu'il y a 3 sortes de fromages à raclette. Je vous dirais que cela m'a étonnée et déçue. A Bruxelles, chez Julien Hazard, le choix est bien plus étendu, avec un personnel compétent, aimable et patient. Mais si je prends le temps ici de vous écrire, c'est surtout pour vous signaler que votre vendeuse ne se comporte pas comme il se doit avec les/certains clients. Son côté froid, hautain, désagréable commence sérieusement à m'exaspérer. J'avais l'impression de déranger Madame et manifestement je la dérangeais. Lors de ma prochaine visite -je suppose que son comportement n'aura pas changé- je ne manquerai pas de lui faire la remarque. Je ne comprends pas qu'une telle personne puisse travailler dans un établissement aussi prestigieux que le vôtre et j'espère que cette dame sera au courant de mes remarques ainsi que des précédentes. Bien à vous. Marie COLLARD fromage"

"Les produits sont de bonne qualité mais le personnel n est pas agréable, réflexions désobligeantes, dommage Heureusement il y a d autres fromagerie sur Boulogne ou l on peut profiter des fromages de la région"

"Conseil et qualité des produits"

"Fromagerie au top tant dans la variété les odeurs l'accueil et le professionnalisme."

"Très déçus ! Nous avons fait le déplacement spécifiquement pour aller chercher notre fromage à Boulogne et malheureusement la boutique est fermée pour travaux, sans aucun avertissement !!!! Aucune information sur la porte de la boutique donc on ne sait pas ni quoi ni quand nous pourrons revenir ( si nous revenons ! ) Dommage on s’en faisait une vraie fête 😟"

"Service chaleureux"

"Meilleur fromager de la région. Tous les frmages sont sublimes et vous trouverez du vrai cheddar pour vos welsh, vous n aimerez plusle galoway"

"Je suis allée ce matin et très bien accueilli et très bien conseiller magasin très propre et très beau bien achalandé je recommande vivement et je reviendrai"

"Il serait utile d’indiquer les heures d’ouverture sur la porte ou devant le magasin, quand celui-ci est fermé Merci"

"Belle boutique , bel étalage,accueil charmant ,souriant .large choix de fromage qui donne envie d'en prendre plusieurs.Nous avons été satisfait de nos choix ,un domino au chèvre,une tomme de brebis et une autre au lait de vache ,ils sont très bon .Nous avons aussi pris du beurre demi sel un délice .Possibilité d acheter des yaourts,cheesecake,confitures etc"

"Super équipe 😁"

" Personnel super serviable - je l'avais déjà été il y a de nombreuses années. Quel grand choix de fromages et après avoir demandé quel style je voulais, j'ai fait d'excellentes suggestions."

"le 5 étoile de fromages"

"Très jolie boutique avec beaucoup de choix, des produits de qualité. Très bon accueil. Je recommande."

"Un choix incroyable aux mille saveurs à déguster, que cela soit pour la semaine ou pour un évènement particulier. Beurre, yaourt, produits locaux sont également mis en avant. Petit coup de coeur : comté 24 mois, un délice."

" Vous pouvez acheter le meilleur fromage chez Olivier ! Essayez quelque chose que vous ne connaissez pas. A chaque fois qu'un magasin Olivier se trouve à proximité pendant les vacances, on achète ! Recommandation absolue "

"Excellents fromages. Très bons conseils."

"Très bons produits! Une raclette parfaite grâce à vous."

"Tres bel accueil, de bons conseils et un choix excellent de différents fromage, je recommande"

"Un large choix de fromages du nord we llq France."

"Un véritable plaisir olfactif dès qu'on passe la porte de cet affineur de renom dans la région. Un très beau choix de nombreux fromages avec une belle gamme du terroir du Nord = excellente adresse !"

"Lorsque je vais au marché le samedi je fais une halte dans cette fromagerie. Endroit incontournable de la ville. Très bon accueil. Énormément de choix de fromages : mes préférés sont le cheddar à la Guinness et le fromage de chèvre d'Hucqueliers . Je recommande"

"Un choix extraordinaire de fromages , une sélection pertinente, un affinage parfait Le personnel est à l’écoute et le conseil est parfait"

"Très bonne fromagerie, Explications sur les types de fromagerie, Personnels très qualifiés. A l'écoute des clients"

"Très très belle fromagerie avec des produits exceptionnels !!!"

"J’ai acheté différents fromages pour réaliser un plateau. On m’a refilé certains morceaux à date limite de consommation, j’ai dû les utiliser pour faire une tarte car le goût était passé et mes invités n’ont préféré pas les manger! A 7€ le morceau, ça reste en travers de la gorge! en plus de ça on ne peut pas dire que l’accueil est des plus chaleureux quand on arrive à 15 min de la fermeture de la boutique…"

"Excellent accueil et très bons conseils. Équipe sympathique et produits de qualité. Allez y les yeux fermés. Un voyage culinaire"

"Diversité des produits Grande amabilité du personnel Bon rapport qualité/prix"

"Pas mal de fromages différents de différentes régions et du local. Mais alors niveau service client... Ne pas connaître la différence entre du fromage fermier et laitier (je doute que ce soit une envie de tromper le client mais c'est la base quand même)."

"Fromagerie incontournable à Boulogne sur mer ! De très bons produits, du choix, et au lait cru ! Certes un peu plus coûteux, mais incomparables avec ce que l'on nous propose en super marché.... Le goût est là ! De plus le personnel de très bons conseils. Je conseille vivement !"

"Fromages de qualité, personnel très professionnel et de très bon conseil. Je recommande."

"Appétissant ! De bons conseils.."

"Excellent. Accueil chaleureux."

"L'excellence même !"

"Toujours aussi présent de ne pas savoir quoi prendre"