fromagerie Maître corbeau

"Un lieu à découvrir sans attendre. Des produits de qualité, des conseils et anecdotes sur les fromages transmis avec passion et bonne humeur, une volonté de mettre en avant les producteurs et leur savoir-faire. Le ramage se rapporte totalement au plumage, et Anthony est sans nul doute le Phénix des hôtes de fromagivores!"

"Maître Corbeau, place du Docteur Grepin nouvellement installé, tenait un bien bel établissement de fromages. Maître Caviste, par les bonnes choses facilement appâté, vous propose de le présenter sans ambages ! C'est bien simple : courrez-y ! Car point de fable ici mais un réel assortiment de fromages incroyables, référencés avec passion, goût et intelligence par Anthony, passionné et passionnant. Le maître des lieux a à cœur de vous faire découvrir moult références et dont l'excellent rapport qualité/prix en fera très certainement un acteur majeur du bassin. Un choix pertinent pour une partition complète : Beaufort, Comté (nature, au basilic, à la truffe, etc.), Mimolette, Tête-de-Moine, chèvres frais, Morbier, j'en passe - et des meilleurs ! - en terminant sur les fromages à raclette qui ont largement conquis et fait leurs preuves... La symphonie est-là, écrite, il ne reste plus qu'à l'écouter. On conjugue donc le local ou le lointain, mais dont le dénominateur commun reste une qualité intrinsèque vibrante, alléchante, gourmande. Nous voilà amené à la péroraison ; nous avons appris petit que si rien ne sert de courir, il faut partir à point ou qu' en toute chose il faut considérer la fin, alors retenez que chez Maître Corbeau, il faut assurément prendre le temps de longuement s'y arrêter : tout le plaisir de sa magie pourra alors délicieusement opérer !"

"Produits de qualité et très bon accueil, je recommande !"

"Un comté fruité excellent. Une crème de Bresse idem. Avec des tarifs corrects et un accueil sympathique"