Crèmerie Cyrano

" Section de fromages locaux et internationaux dans ce petit comptoir du marché couvert de Bergerac. Parfois, le choix de fromages en France peut être écrasant. La Cremerie Cyrano parvient à proposer un vaste choix mais que vous pouvez certainement découvrir sans avoir l'impression d'être au comptoir toute la journée. Le stand est divisé en deux, l'un contenant des fromages à pâte molle, allant de la St Marcelline au Brie, et l'autre étant dédié aux fromages à pâte dure. Le fromage affiné habituel sur la sélection à pâte dure était un fromage à base de lait mélangé de chèvre et de brebis, quelque chose que je n'avais jamais vu auparavant. C'était très bon avec suffisamment de piquant pour équilibrer le crémeux du fromage blanc. Répertorier tous les autres fromages disponibles prendrait plus de temps que ce à quoi je voudrais penser. Il suffit de dire que la sélection a été vaste, le personnel compétent et le prix raisonnable. Cela vaut vraiment le détour si vous êtes dans la région et que vous êtes passionné par le fromage français. "

"Excellents fromages avec un très grand choix . Et surtout de bons conseils."

"Brie aux truffes honteux : pas fait, sans truffe et sans aucun arôme. A 80€ le kg, énorme déception !!! De plus, service limite aimable. Et ce, malgré une addition de 110 €."

"Accueil honteux !"

"Une Crémerie a la hauteur de nos espérances, un personnel compétent qui connait ces produits et ces producteurs ! Quel chance d'avoir ça par chez nous, je vous la recommande chaudement, n'hésitez pas à vous laisser guider pour une dégustation de produits connus comme plus rare ! Vous ne serez pas déçu !"

"Bons produits, vendeuses de bon conseil"

"Très bonne fromagerie et surtout de très bons conseils. Le gros plus, une excellente connaissance des produits et de leur histoire et ça toujours avec le sourire !"

"Un régal pour les papilles ! Vos produits sont de première qualité."