COW - Cheese of the World

"Super fromagerie unique à Paris ! Une grande variété de fromages pour changer du classique camembert sur le plateau"

"Quelle belle surprise. Leur burrata est divine et l''ensemble des fromages vraiment excellents. Petit plus, ils ont leur propre cave d'affinage ! Bravo et belle réussite à vous !"

"Où trouver du Caciocavallo Irpino ce fromage vieilli dans des grottes naturelles ? Ou du Pecorino di osilo de Sardaigne (« le fromage fabriqué par le feu ») Vous cherchez du Taleggio, AOP, pavé moelleux au lait de vache (Tallegio est le nom d’une petite ville lombarde dans la région de Bergame, pas très loin du Lac de Côme) ? Du Coolea qui vient d’Irlande et qui ressemble un petit peu au Gouda. Du Sennerkäse avec des graines de Fenugrec des Alpes bavaroises allemandes Du Gammel Knas danois affiné 24 mois Du Pata de mulo au lait cru de brebis d’Espagne (Son nom vient de sa forme caractéristique, qui rappelle la jambe d'un mulet.) Ou La Cabezuela Tradicional : dans cette partie de la chaîne de montagnes de la Sierra de Guadarrama entre Ségovie et Madrid, on trouve la production de fromage à base de lait de chèvre. C’est dans cette boutique qui a ouvert officiellement il y a 3 semaines qu’on trouve ces fromages bien exposés. En parfait écolo, vous savez que les fromages aussi ont leur saisonnalité, donc ce choix est amené à évoluer avec les saisons. La boutique est assez impressionnante (on dirait un peu un musée) mais on y trouve son compte ! Sinon il y a aussi des chèvres de la Sarthe, ou des produits laitiers du Calvados (Clécy)"

"accueil et sélection au top!! allez gouter l'épive ca vaut le détour ... :p"

"Super acceuil et super magasin. Merci !"

"Nouvelle fromagerie sur Paris qui va en détrôner plus d’une si ce n’est toute ! Magnifique boutique, super deco et surtout un éventail de fromage pour tous les goûts du plus classique au plus sophistiqué. L’équipe est au top toujours de bon conseil et tjs avec le sourire, des vrais passionnés ! Allez-y les yeux fermés, votre palais et vos invités vous en remercieront"

"Adresse incontournable à Paris pour les amateurs de fromage. Produits rares et très bons conseils, je recommande !"

"Variété de fromages incroyable, avec des fromages qui sont plus rare et difficile à trouver, avec un accompagnement et un vrai conseil de la part du fondateur qui officie derrière le comptoir. Nous y avons acheté de quoi preparer une fondue qui était délicieuse !"

" haut "

"Il a voyagé partout, en France et ailleurs, il a goûté, choisi, avec un soin et une exigence infinis, ces fromages tous plus délicieux et surprenants les uns que les autres. Et chaque visite est l'occasion d'une découverte. Merci."

"Étonnant. Très bons fromages européens. A essayer, je recommande."

"Pour les amoureux du fromage et les curieux qui veulent élargir leurs connaissances gustatives."

"Maitre fromager; Alexandre RENAULT passionné par l'univers du fromage saura vous guider pour des découvertes féeriques et des saveurs inoubliables. Une Etoile montante comme Affineur Fromager Parisien. Cinq Etoiles"

"Un choix de fromage pointu, et le service excellent !"

"Super Fromagerie, autant de produit français que de découvertes internationales. Le fromager est super sympa et passionné. Merci pour toutes ces découvertes à prix très raisonnables"

" C'est une merveilleuse petite boutique. Nous sommes venus chercher du fromage pour un pique-nique pendant nos vacances à Paris, et c'était tellement délicieux que nous avons dû revenir pour en ramener à la maison. L'homme qui travaillait là-bas était très serviable, parlait un anglais merveilleux et nous a guidé vers d'excellents choix en fonction de nos préférences et de notre budget. La sélection de fromages français et de fromages du monde entier était très diversifiée et les prix étaient également excellents. "

"Achat samedi. Je reviendrais, le fromage était délicieux"

"Super fromagerie qui apporte un élan de fraîcheur sur un segment peu innovant ou rungis à remplacé le passionné. Ici on trouve des produits du monde entier ou d'à côté, on investit du temps pour débusquer des fromages d'exception. Foncez sans réfléchir ;)"

"Superbe boutique avec un accueil toujours chaleureux ! Une belle adresse à garder en toutes occasions"

"Agréable, de bon conseil, produit de qualité"

"Tout est parfait dans cette fromagerie, les fromages hyper originaux, de très bons conseils et un super accueil. Bravo de sortir des sentiers battus"

"Meilleure fromagerie du 5 ème arrondissement"

"tout est impeccable ... propreté irréprochable , accueil sympathique , large choix de fromage , un endroit qui donne vie au quartier !"

"Enfin un endroit pour découvrir les fromages du monde! PS: plus vous êtes précis dans ce que vous cherchez / aimez / n'aimez pas, mieux ils vous conseillent!!"

"Si on aime le fromage, aucune raison de s'arrêter aux frontières de la France ! Chez COW vous trouverez une vraie expertise de pointe sur le fromage pas d'ici. Le conseil est avisé et les fromages affinés dans leur cave. Je conseille le Alex fromage bavarois magnifique qui ravira les amateurs de vieux beauforts et comtés."

"Très belle boutique, accueil très sympa. Il faut venir ici pour découvrir des fromages de différentes régions du monde avec des produits très bien sourcés. On se laisse tenter bien sûr par des fromages de France, d italie, d Espagne, du Portugal, d Angleterre et même de Suède ou du Népal !!"

"Belle découverte le Jour de mon anniversaire! Magasin agréable, personne serviable, à l' écoute et de bon conseil. Fromages du monde entier. Nous allons repasser."

"Superbe accueil, excellents produits."

"Super expérience dans cette fromagerie qui propose de très bons des produits de petits producteurs locaux et internationaux. Je suis toujours très bien conseillé par une équipe agréable. Je recommande ++"

"Certes, c'est sans doute l'un des meilleurs fromagers de Paris, mais comment expliquer que l'employée présente serve le fromage avec les mains, alors qu'elle manipule aussi la monnaie, et, quand un client le lui fait remarquer, répond agacée qu'elle va se laver les mains mais refuse de porter des gants ! C'est déjà anormal en temps ordinaire, c'est scandaleux actuellement. L'hygiène est à revoir d'urgence, surtout chez un fromager d'exception."

"Super choix de fromage, prix très correct par rapport à la qualité"

"J'ai découvert des fromages extraordinaires chez COW, il y en a pour tous les goûts. Coup de cœur pour les fromages danois, merci pour la découverte ! Équipe à l'écoute qui prend le temps et rapport qualité prix très honnête. Merci !! Une voisine du 5ème"

"Un lieu sympa, un bon équipe et produits frais variés. Il faut venir pour goûter"

"C.O.W est la meilleure fromagerie de Paris. Nous avons découvert il y a déjà 3 ans cette fromagerie située au boulevard saint germain et depuis nous n'avons cessé de : goûter de nouveaux produits ; de redécouvrir de nouveaux fromages ; de découvrir une façon de manger du fromage différemment ! Une équipe agréable, passionnée & toujours serviable. Allez-y les yeux fermés et laissez vous guider !"

"Un choix impressionnant un très bon accueil"

"Superbe boutique pour proposer un large choix de fromages venant de l'Europe et d'autres pays comme la Suède!"

" Magnifique fromagerie avec une fabuleuse sélection de fromages. De délicieux yaourts. Service très sympathique. "

" Personnel sympathique et compétent. Bons choix de fromages. Aspiration disponible. "

"Waou jamais déçu A chaque fois de belles découvertes : le bleu danois, le Herve, …"

"Super bon et très sympa!"

" Super fromagerie !! Nous avons essayé plusieurs choses et acheté du fromage doux du Danemark, très bon service et qualité ❤️ "

"Un excellent choix et de très bon conseils. Tarifs maîtrisés au regard de la qualité proposée."

" Extrêmement sympathique. "

"Ils s’appellent Cow mais ils vendent du fromage de chèvre. Sinon 10/10 excellent"

"Les fromages sont très bons mais le nom relève de la publicité mensongère, le magasin s’appelle COW (vache en anglais) et ils vendent du fromage de chèvre…"

"Des spécialistes et un délice de fromage dont le cheddar"

"Excellents fromages. Un vrai passionné connaisseur. Sa tome aux fleurs est un délice !"

"Concept fort sympa. Choix de fromages étrangers de très bonne qualité et quelques valeurs françaises peu courantes"

"Superbe sélection qualitative de fromages 🧀 du monde !!!"

"Pendant plus de 2 heures, j'ai eu le plaisir de participer à une dégustation de 5 fromages français, animée par Thomas, accompagnée par trois types de vins : rouge, blanc sec et blanc moelleux. Les portions sont généreuses et les fromages excellents. C'est une belle découverte de l'univers des fromages en utilisant tous nos sens de manière ludique. Le fromager sait mettre à l'aise tous les participants et créer une bonne ambiance. Je conseille vivement la dégustation pour se faire plaisir seul, en couple ou en groupe ou encore comme idée cadeau. La boutique, située dans un quartier sympa avec beaucoup d' excellents artisans, offre des fromages classiques et insolites de nomvreux pays et est tenue par de vrais passionnés."

"Cette année encore, notre Association Anglais Plaisir a commandé une sélection de fromages britanniques pour notre ‘cheese and wine party’ Nous avons été très satisfaits du travail de préparation effectué par Alexandre, les plateaux étaient magnifiques et ont remporté un franc succès auprès de nos membres. Je joins une photo de notre buffet.Un grand merci à toute l’équipe de CoW"

"Super boutique de fromage, vous trouverez une quantité fantastique de fromage d'un peu partout. On ressent la passion du vendeur pour ses produits. Mention spéciale pour la tomme de Yak."

"Du choix, avec des originalités surprenantes, de la qualité accompagnés d'un accueil et d'un conseil très appréciables. Je ne peu que recommander ce magasin, même si je dois l'avouer, je culpabilise d'avoir déserté mon fromager habituel le temps d'un passage à Paris"

"Gre"

"Super expérience dégustation vins et fromages, Laura nous a fait découvrir l'histoire et la fabrication des fromages dégustés pendant 2h, c'est super fun et intéressant ! Je recommande"

"Excellent fromages, après le danois, le pecorino au poivre et l’hollandais, hâte de découvrir les autres fromages du monde :p"

" Service fantastique! Personnel sympathique et parlant anglais et compétent. Oh… et du fromage incroyable ! "

"A faire absolument. Merci Laura. Kader"

" Super sélection de fromages, et des conseils vraiment utiles ainsi que de bonnes vibrations de la part de la personne qui m'a aidé "

" Incroyable petite fromagerie pleine de délicieux fromages de différents endroits. Le propriétaire montre sa passion pour les fromages produits localement. 95% des fromages de cette boutique sont fabriqués à partir de lait cru de vache, y compris le lait, la crème et les délicieux yaourts. "

"Excellent fromager. De bons conseils pour voyager dans les fromages européens et revenir en France où tous leurs choix sont précis et de très bon goût!"

"Accueil sympathique, conseils judicieux et un grand chois de fromages de France et d'ailleurs affinés, rares er goûteux.."

"Premier passage très concluant pour une très belle gamme de fromage venant des 4 coins..."

" Nous sommes venus dans le cadre du livre Paris Food Trip. Le comté était délicieux ! Nous avions juste besoin d’une baguette et nous étions prêts à partir ! "

"De très beaux produits et un accueil très pro et très sympa. Une bonne adresse"

"Accueil et conseils au top, des produits sélectionnés et éthique. Une vraie petite caverne d'Ali baba pour amateurs de fromages et produits laitiers."

"La Tome aux fleurs une vraie pépite !! Merci"

"Accueil très sympathique. Bons conseils. Excellent choix de fromages de divers pays."

"J'ai passé un bon moment et ai pu élargir mes connaissances grâce à Fabrice le passionné, sur les fromages qui pour ma part étaient tous très bons."

"Toujours de bons conseils, une très belle offre de fromages, des prix justes et un accueil formidable. Je recommande fortement"

" Il existe tellement de types de fromages. Tout cela est vraiment frais. Prix ​​très raisonnable ! Si vous aimez le fromage, n'hésitez pas à passer par cet endroit. Le propriétaire du magasin possède une connaissance approfondie du fromage et est très sympathique. Je reviendrai la prochaine fois :) "

"Excellente expérience Food Trip Paris partagée avec une amie. Très bon accueil. Dégustation d’un morceau de fromage (vache) allemand aux fleurs, très agréable! Comme la dégustation nous a plu, il nous a été offert une belle tranche de ce fromage à chacune! Belle découverte!"